Prächtige Herberge mit Luxusküche -Hostellerie Schuddebeurs

Wen das Ambiente des Englischen Detektivs Midsummer Murder anspricht, für den ist dieses Angebot eine wahrer Geheimtipp! Auf der Insel Schouwen- Duivenland, in der Nähe von Zierikzee befindet in einem kleinen Wäldchen auf dem Anwesen Schuddebeurs, das niedliche Hotel annex Restaurant. Es heißt auch nicht Hotel sondern Hostellerie, was soviel bedeutet wie ländlich gelegenes Hotel. Früher errichteten Regenten und Adelige aus Zierikzee hier ihre Sommerresidenzen. Die Beliebtheit verdankt dieses Anwesen auch seinem Namen: Sie müssen sprichwörtlich mit "de beurs schudden" (dt. Geld leihen bzw. sparen) um es bezahlen zu können. Anno 2012 ist es immernoch ein wunderbares Fleckchen Erde um zur Ruhe zu kommen; aber adeligen Ursprung brauchen Sie heute zum Glück nicht mehr vorweisen wenn Sie hier Urlaub machen möchten.

Hostellerie Schuddebeurs

Gastgeber und Besitzer Bart&Tanja de Bree streben mit ihrem Hotel und Restaurant ein Qualitäsniveau an, das in der Umgebung mit Lob begrüßt wird. Die Herbege die inzwischen schon mehr als 300 Jahre alt ist, hat 22 klassisch gemütlich eingerichtete Zimmer. Es gibt diverse Zimmerarten, variierend von Standard bis Suite, Altbauzimmer und Zimmer im neuen Anbau des Hotels. Für Romantiker gibt es das "Bruidshuisje" ein echter Geheimtipp. Es liegt seperat und hat eine sehr romantische Einrichtung und Ausstrahlung.

Das Hotel hat sich einem Namen mit der guten Küche gemacht. Seit 10 Jahren wird hier erfolgreich ein hohes Niveau gehalten und mit Zutaten aus der Region gekocht; Schouws Lamm, Oosterscheldekrebs, Austern, Aal und Herzmuscheln aus de Grevelingen, Stellendarmse Garnelen, Seegras und Strandflieder. Dazu wird der passende Wein serviert. Das Restaurant hat Antrag auf GaultMillau Testung gestellt und genießt internationale Bekanntheit. In den Sommermonaten kann auch draußen auf den Terrassen gespeist werden.

Die Umgebung

Schuddebeurs ( oder wie der Zeeländer es sagt: " Schoddebozze") macht durch die prächtige Landschaft auf sich aufmerksam. Inmitten vieler anliegender Landgütereien. Die bekanntesten Beispiele sind: Welgelegen, Mon Plaisir und Buitenrust, in der Nähe vom Donkere Weg und Huize Maja, Heesterlust, Rustenburg und Weelzicht. Die meisten dieser Landgüter wurden im prunkvollen Stil nach Vorlage von König Ludwig`s Anwesen erbaut. Mit Beginn des 20.Jahrhunderts bildete sich in Zierikzee eine neue Klasse von Einwohnern heraus: das Bürgertum. Schnell wurden, in Nachfolge der Gepflugenheiten des Adels, neue, eigene, sichtbar kleinere Sommerresidenzen erbaut. Hierbei enstanden reiche Wohnungen des Mittelstands. Diese Villen und Wohnungen zeigen eine große Vielfalt und Vielschichtigkeit im Baustil und architekturalen Details auf.